Мультиварка

[riglik]

Сам мечтаю о пароварке, но такую как хачу - жаба душит брать, дорого, за десятку цена зашкаливает, а за 2 тыс не решаюсь брать.

Думаю там дело даже не в нагреве и скорости варки, а используемых материалах и сроке службы. Чем меньше цена тем хуже пластмасса и все остальное и меньше проходит. Хотя конечно не факт )))

у меня есть пароварка,там несколько этажей можно ставить, перегородки пластиковые, периодически парю овощи, мясо, что-то помельче уже не получится, да супы с кашами там не сваришь(

[flatmate]

И что все овощи два часа варятся вместе с мясом??? Витамины-то не выварятся???

Суп варится на грани кипения. Картошка, капуста и пр. не развариваются. Что происходит с витаминами сказать не могу. А много ли их в супе?

Вот кстати, об энергопотреблении. Какая мощность у ваших мультиварок (должно быть написано на наклейке с названием модели и серийным номером)?

Мощность подключения обычно небольшая - 600 Вт или 900. Но есть и более мощные, их не много.

Только это не имеет ничего общего с энергопотреблением. Если сравнить кастрюлю на плите той же мощности, то для приготовления, например, супа мультиварка затратит меньше энергии, чем плита. Дело в меньшей температуре нагрева ТЭНа и в теплоизоляции корпуса мультиварки - большая часть тепла идет на нагрев продуктов, плюс постоянное регулирование мощности.

Изменено 31 января, 2013 пользователем flatmate

[_1_]

у меня есть пароварка,там несколько этажей можно ставить, перегородки пластиковые, периодически парю овощи, мясо, что-то помельче уже не получится, да супы с кашами там не сваришь(

Пардон. речь шла о МУЛТИварке конечно же ))))))))) рука дрогнула.

Пароварка есть, пользуюсь раз в год ))) из-за того что мыть геморно, но вкусно же черт побери.

Мечтаю о мульте )))))))))

Изменено 31 января, 2013 пользователем _1_

[riglik]

Пардон. речь шла о МУЛТИварке конечно же ))))))))) рука дрогнула.

Пароварка есть, пользуюсь раз в год ))) из-за того что мыть геморно, но вкусно же черт побери.

Мечтаю о мульте )))))))))

хы)))будем мечтать вместе)))а в чем дилемма?

[_1_]

Я же говорю в цене. Такая какую хачу стоит около 15 что ли. Увидал в гостях и загорелся именно такой.

За 2 тыс и нечто среднее не хачу (хоть их хвалят все).

[riglik]

аналогично

но я все-таки на 9 т.р. остановлюсь)

[BlueEyes]

Суп варится на грани кипения. Картошка, капуста и пр. не развариваются. Что происходит с витаминами сказать не могу. А много ли их в супе?

Я думаю если капустка в супе варится не два часа, а минут так 10, то полезное что-то должно сохраниться.

[_DSLR_]

Мощность подключения обычно небольшая - 600 Вт или 900. Но есть и более мощные, их не много.

Спасибо.

Если сравнить кастрюлю на плите той же мощности, то...

И еще раз спасибо, но я не пытаюсь сравнивать расход электроэнергии мультиваркой и электроплитой. Я хочу представить насколько вырастет ежемесячная сумма за электроэнергию для тех, у кого плита газовая.

[flatmate]

Я хочу представить насколько вырастет ежемесячная сумма за электроэнергию для тех, у кого плита газовая.

Расход энергии не определяется мощностью подключения.

У меня есть приблуда для измерения реальной потребляемой мощности и общего потребления за определенное время. Получилось что на суп она потратила 0.3 кВт*ч или около того. Затраты копеечные.

[Маруська66]

Йогурт можно приготовить в любой мультиварке. Он готовится на функции подогрева. Главное чтобы молоко было то, которое быстро скисает и закваска хорошая.

[riglik]

Поздравьте меня, мне подарили редмонд мс-70, как у ДЮВа)))

сразу же забросила овощи тушить - получилась шикарное жаркое с подливкой))))на утро запрограммировала кашу, посмотрим)))

[bastinda]

Поздравьте меня, мне подарили редмонд мс-70, как у ДЮВа)))

сразу же забросила овощи тушить - получилась шикарное жаркое с подливкой))))на утро запрограммировала кашу, посмотрим)))

велком в наши ряды

[Avraam]

Поздравьте меня

поздравляю, но вы с ней аккуратнее, поначалу стоит присматривать, а то вон как бывает:

ссылка

ссылка

[ArS]

а на что влияет мощность? есть 500вт и 10 программ ссылка а есть 700вт и 10 программ ссылка меньше мощность-медленнее готовит?

[flatmate]

а на что влияет мощность?

На режим выпечка (он же - жарка). Во всех других режимах общее время приготовления сильно измениться не должно.

Мультиварка - это медленно готовящая кастрюля. Разница в мощности сказывается только на времени нагрева содержимого до кипения. А дальше мощность уже никак не влияет.

[Настасья Филипповна]

мощность уже никак не влияет.

Да. На практике время готовки то же самое. При более мощной МВ за то же время мясо, например, становится более мягким.

[riglik]

поздравляю, но вы с ней аккуратнее, поначалу стоит присматривать, а то вон как бывает:

ссылка

ссылка

да со всеми бывает, что уж там(((

кстати, запрограммированную кашу на 7-30 утра сготовила кастрюлька)))очень она мне мила)))

вечером запущу суп в нее

[Шанешка]

Поздравьте меня, мне подарили редмонд мс-70, как у ДЮВа)))

А чаша какая? Тоже хочу на ДР мультиварку получить, но что то читаю отзывы о редмонде - через раз. У кого то все ок, а кто то борщ по всей кухне собирает И пишут, что кермическая чаша уж очень корябается...Я в раздумьях...

[riglik]

А чаша какая? Тоже хочу на ДР мультиварку получить, но что то читаю отзывы о редмонде - через раз. У кого то все ок, а кто то борщ по всей кухне собирает И пишут, что кермическая чаша уж очень корябается...Я в раздумьях...

керамическая

хотя в чем проблема, не понравится - докупите тефлон

пока не корябается, не прилипает, отмывается на раз, поверхность приятная

видела отзывы про всяческие недоразумения - допустим каша может убежать, если молоко жирное - его советуют разбавить слегка водой, если четко следовать рецептам и пропорциям - проблем не будет

[riglik]

2 дня перерыва)))

хотела сготовить супчику и зафигачила все содержимое без миски прям в кастрюлю на нагревательный элемент)))))пришлось промывать, разбирать, просушивать на батарее.

вчера-таки включила ее, закидала тот злочастный суп - все работает (ттт)

[Каа]

Через это все, наверное, проходят. Мы курицу в рукаве без чаши положили, рукав прилип... Ничего, отчистили, работает.

Изменено 6 февраля, 2013 пользователем Каа

[flatmate]

Через это все, наверное, проходят.

Мы за 4 года ни разу 3*тьфу. Максимум, несколько крупинок гречки падало

[Настасья Филипповна]

Через это все, наверное, проходят.

Я закладываю продукты в чашу, когда она не в мультиварке. Чаша у меня обычно стоит на полотенце, т.к. прочитала, что дно должно быть сухим, и перед установкой в МВ я ее обязательно вытираю насухо. Мне кажется, если я что-нибудь нарушу, МВ взорвется

[Балбес]

Мне кажется, если я что-нибудь нарушу, МВ взорвется

Это как моя знакомая делает омлет )))

Она перемешивает ровно 100 раз и ей кажется, что больше или меньше приведут к краху )))

Мульте ничо не будет, максимум - перегорит тен, но это ещё постараться надо )))

[riglik]

утром по таймеру МВ сготовила творожную запеканку)))оч вкусная

а сейчас варит харчо))