Тихая охота... Грибники объединяемся!

[Avraam]

попробуйте пиво с шоколадом, классная вещь

а еще лучше с каким-нибудь батончиком типа Марс, Сникерс.

[Шанешка]

попробуйте пиво с шоколадом, классная вещь

а еще лучше с каким-нибудь батончиком типа Марс, Сникерс.

Я как то с киндер-сюрпризом пила, гадость жуткая

[Avraam]

ну... на вкус и цвет...

[Master]

Я как то с киндер-сюрпризом пила, гадость жуткая

--------------------

Неужеле Кириенко такой противный мальчишка?

[Доцент]

попробуйте пиво с шоколадом, классная вещь

а еще лучше с каким-нибудь батончиком типа Марс, Сникерс.

У меня есть варенье из маслят!

[Avraam]

У меня есть варенье из маслят!

фигасе,

это шутка?

[Доцент]

фигасе,

это шутка?

Нет! Это национальный, еврейский рецепт!!!

ВАРЕНЬЕ ГРИБНОЕ

Ингредиенты:

1 кг свежих грибов, 1 кг сахара, 400—500 г фруктового сока или воды, 2—4 бутона гвоздики, ядра грецких орехов.

Приготовление

Грибы не теряют своей формы и сохраняют упругость и внешний вид, который они принимают после 2—3 минут варки.

Для варенья лучше всего подойдут маслята.

Вначале приготовить сироп, залив сахар водой или фруктовым соком (апельсиновым, лимонным, ананасовым, манговым, брусничным, малиновым и т. д.). Смесь довести до кипения и варить до полного растворения сахара.

Затем добавить нарезанные тонкими продольными пластинками грибы и все вместе варить как обычно: дать несколько раз вскипеть, снять пену, потом довести на медленном огне до готовности.

Показатель готовности — капля сиропа на блюдце. Когда она уже не расплывается, а сохраняет свою форму, тогда варенье готово (грибы должны стать прозрачными и равномерно распределиться в сиропе).

Гвоздику следует ввести после того, как будет снята пена.

Орехи добавлять тоже не сразу, а примерно за 30 минут до окончания варки.

[Avraam]

Это национальный, еврейский рецепт

первый раз слышу, чтоб в Израиле произрастали маслята)))

ну и как оно по вкусу?

и с чем идет? под водочку или с чаем?

Изменено 2 ноября, 2010 пользователем Avraam

[Доцент]

Все же к чаю, наверное!

[Иля]

Avraam

первый раз слышу, чтоб евреи не готовили за пределами израиля))

[Avraam]

да, да

и маслята, оказывается, в Израиле тоже есть,и не только они

[Доцент]

Avraam

первый раз слышу, чтоб евреи не готовили за пределами израиля))

Иль, вот тебе и бонус!!! А то после коньяка сорвешься еще!!!

[Avraam]

сорвешься

куда?

[Шанешка]

Я, конечно, люблю грибы, но вот варенье из них что-то не впечатлило, хотя удивило

Может это потому, что я варенье в принципе не ем? :

[Доцент]

Мойный клип!

ссылка

[ДЮВ]

Молодец,Доцент,отличный ролик-впечатляет и вдохновляет одновременно :ok:

[Иля]

Доцент

отлично!

[Avraam]

Мойный клип!

красиво, но не все

то, что в природе - безусловно, а то что кучей, в тазиках, кмк, не очень.

[Доцент]

красиво, но не все

то, что в природе - безусловно, а то что кучей, в тазиках, кмк, не очень.

Есть и такой! ссылка

Просто первый посвящен скорее запасам (для грибного форума)!

З.Ы. Жаба в конце! Для не посвященных, эта та жаба которая душит и заставляет грибника идти в лес, не зависимо от условий погоды и прочее (тот же форум грибников)!

[Доцент]

Сегодня!!!

ссылка ссылка

ссылка ссылка

Лес закидал нас сморчковыми шапками!!!

ссылка

Лес подарил мне вот такой бонус!!!

ссылка

Изменено 5 мая, 2011 пользователем Доцент

[Шанешка]

Какая прелесть (хотя сморчки вполне оправдывают свое название, не очень симпатичные грибы )

[Доцент]

И чего я куда то мотаюсь!!!!!???

А они меня в Лыткарино ждали!!!

ссылка ссылка

ссылка ссылка

Таких гигантских гигасов никогда не собирал!!!!!!

ссылка ссылка

[марина мирная]

А они меня в Лыткарино ждали!!!

Это в Лыткарино? Даже не верится!

[riglik]

а как их готовить?как есть.?

[Доцент]

Два отваривания минут по 10-ть и на сковородку!!

Вкусно тушить с лучком в сметане!!!

Сегодня!

ссылка ссылка

ссылка ссылка

ссылка

И вот такой бонус:-

ссылка ссылка

Изменено 10 мая, 2011 пользователем Доцент