Тихая охота... Грибники объединяемся!

[Импульс]

"Гриб авиационный" (новый бренд) "теперь со вкусом керосина" ))

гриб сухой. супер джет 100.

и как всегда - сделать паузу - пусть сначала гость заценит

может, это на продажу?

нет, ну нереальное какое-то количество

[Avraam]

может, это на продажу?

нет, ну нереальное какое-то количество

ну о количестве можно судить только зная толщину слоя грибов - они ведь поверх воды плавают.

это как помните в фильме " Иван Васильевич меняет профессию" на трапезном столе стояла нехилая бадья с черной икрой. так и вот это был подлый обман. в бадье было двойное дно, по которому икра была размазана слоем в пару милиметров. и только в углу бадьи сделали углубленьице, куда можно было воткнуть ложку.

[МОРЕ]

Оценить количество грибов можно только после переборки и маринования(соления).Сколько получилось в отварном виде? Литров 8?

Мне вот маринованные не очень нравятся, больше соленые. И желательно твердые, грузди например.

[Импульс]

да. толщина и твёрдость - это самое важное.

[Шанешка]

а разве не стрёмно из тураево грибы есть?

да еще в таких количествах.

А жить вообще стремно, особенно в наше время и особенно в России

И ничего, справляемся как-то

Шанешка! Ау!!!! Где Вы?

Тут я, ко мне на ты можно Сайт что-то не открывался пару дней

Оставшиеся от мариновки грибы (банок не хватило) пошли на жарку - оченно ням-ням!!

Своим поклонникам предъявляю себя, живую, здоровую и по-прежнему вещающую на Форуме

Изменено 1 сентября, 2009 пользователем Шанешка

[Dronikum]

Ну вот и мы "поохотились" (вдвоем с отцом)

Нижегородская область, 2,5 часа - 2 корзины

[Шанешка]

Какая прелесть!!! :ok:

[Доцент]

Через пару недель, можно открывать сезон!!!

[Bedouin]

За сморчками?

Сбор грибов не моё, к сожалению, но понимаю тех, кому это занятие по душе. Мне, к сожалению, на грибы не хватает терпения и зоркости, вот рыбалка другое дело.

[Доцент]

За сморчками?

Ага!!!

[Master]

Через пару недель, можно открывать сезон!!!

При таком тепле сморчки и раньше полезть могут!

[Доцент]

При таком тепле сморчки и раньше полезть могут!

Могут! Я отслеживаю!!

[Master]

Могут! Я отслеживаю!!

Дайте знать!

[Доцент]

Хорошо!

[smilodon]

Сморчки никогда не собирал и вообще по весне не ходил за грибами.Хотя это дело люблю.А сморчки в нашенском лесу бывают?И каковы на вкус?

[Доцент]

Сморчки никогда не собирал и вообще по весне не ходил за грибами.Хотя это дело люблю.А сморчки в нашенском лесу бывают?И каковы на вкус?

Есть но локально!

[Доцент]

Пошли!

[Шанешка]

Прелестный пакетик!!!

[МОРЕ]

Хорошо, но мало. На сковородку хватило?

[Master]

Пошли!

Спасибо за сигнал! Тоже пособирали и удачно!

[Шанешка]

Вот статью сегодня прочитала :

"Грибов в этом году не будет!

Середина августа. Год назад в это время я уже пугала подмосковных леших своим ядовито-желтым дождевиком, в поисках первых осенних рыжиков и последних летних белых. По идее, именно сейчас - разгар грибной поры, причем самой разнообразной и душистой.

Но не в этот раз. Это я поняла в минувшие выходные, бесцельно бродя по подгоревшим, паутинно-сухим лесопосадкам вокруг своей дачи… Грибы – 2010 - серьезный дефицит! Их просто нет. Но с другой стороны, а стоит ли после пережитых природных катаклизмов гоняться за этим дефицитом и тем более покупать его на рынке, где стоимость его, естественно, резко возрастет?

- Как ни прискорбно, наземных грибов, то есть тех, которые растут прямо на земле, в этом году не будет! –подтвердили мои подозрения на кафедре микологии и альгологии биологического факультета МГУ. – Верхний слой почвы настолько пересох, что грибница большей частью просто погибла. И к жизни ее в этом году не смогут вернуть даже проливные дожди, если они, вдруг, и случатся. Ведь, чтобы дать плоды, грибница должна еще успеть набрать силу…

Впрочем, вполне могли выжить древесные виды грибов, - те, которые растут на древесине. Например, опята. Но в любом случае собирать этот урожай не стоит! Ведь гриб аккумулирует в себе все канцерогены, всю грязь и дрянь, которую только может всосать из почвы в повышенной концентрации. А почва в ближайшие месяцы будет хорошенько сдобрена продуктами горения всех видов. То, из чего состоял смог, до сих пор постепенно проливается на землю с дождями. И, насосавшись этого, даже самый съедобный гриб может сыграть роль ядовитого.

Утешает только то, что биологическую суть грибницы отрава изменить не может. То есть на следующий год на том же самом месте вновь вырастут нормальные съедобные грибы. Впрочем, через год этого может и не случиться, так как на восстановление грибнице требуется много времени. Так что в ближайшие года три с урожаем «диких» грибов будут проблемы."

Мда, и за грибами не сходишь...

Хорошо, что с прошлого года осталось несколько баночек соленых опят, и пара пакетиков замороженных.

Главное, чтоб баночные не испортились. Сколько они хранятся, подскажите кто-нибудь

Изменено 19 августа, 2010 пользователем Шанешка

[МОРЕ]

Грибы урожая 2009 года в 2011 году будут живы точно. У меня тоже банок 10-15 осталось с прошлого года

[Доцент]

Мда, и за грибами не сходишь...

Хорошо, что с прошлого года осталось несколько баночек соленых опят, и пара пакетиков замороженных.

Главное, чтоб баночные не испортились. Сколько они хранятся, подскажите кто-нибудь

Не дави на мозоль!!!!!!!

[МОРЕ]

В Дмитровском районе появились маслята, белые и подосиновики. Не так как в прошлом году, но тоже ничего)

[Шанешка]

Не, я этом году собирать не буду - далеко не поеду, а близко собирать - за здоровье опасаюсь