Дача

[Настасья Филипповна]

В 30.10.2021 в 15:16, Mona сказал:

прошибает когда температура.

А моя сливовая настойка что-то не очень крепкой получилась. Вроде и шибает, но не сильно. На водке настаивалась. Может, выдохлась пока стояла? Но вкусная, как компотик пьется.

добавлено 3 минуты спустя

В 14.10.2021 в 22:27, Пончик сказал:

на Авиамоторной пицерия есть,

Это где? У метро? Бываю там довольно часто.))

добавлено 6 минут спустя

В 12.10.2021 в 22:33, Mona сказал:

Я тыкву не люблю, но супчик этот обожаю 

Тыква имеет особый привкус, не все любят. А в супе он, наверное, приправами забивается. Тыквенный суп не варила, т.к. не люблю этого привкуса. Но каша с тыквой очень вкусной получается.

Лежат две тыквины на лоджии, надо их приспосабливать к делу.)

Из тыквы много блюд можно сделать. Пироги, запеканки. А недавно в Чечне пробовала их блюдо "хинкалш" - блинчики с тыквой. Вкусно.

Изменено 1 ноября, 2021 пользователем Настасья Филипповна

[[mD]]

12 минут назад, Настасья Филипповна сказал:

А моя сливовая настойка что-то не очень крепкой получилась. Вроде и шибает, но не сильно. На водке настаивалась. Может, выдохлась пока стояла? Но вкусная, как компотик пьется.

Бывает и выдыхается, но главное же вкус, а не эффект)

Мы с мамой настаиваем на облепихе, черноплодке и на хрене. Пьется прекрасно без всякой закуси) 

[Пончик]

Надо на терновнике настаивать. Это лучшее, после вишневки. 

[[mD]]

4 часа назад, Пончик сказал:

Надо на терновнике настаивать. Это лучшее, после вишневки. 

Зная, что собирать его мне, а он не менее колюч, чем облепиха, лучше пойдем пить терновку к Пончику)))

[Пузочес]

@Настасья Филипповна коллега, а Ваша сливовка без мути получилась? У меня такая взвесь, что всё фильтры забивает... или Вы из целых ягод делали? 

[Mike]

Так из целых и надо..Ешь теперь ложечкой 

[Пузочес]

@Mike целые - червивые, понимаишььь

[Mike]

Червивые надо в бражку. На наливку - только отборные ягоды.

[Настасья Филипповна]

3 часа назад, Пузочес сказал:

без мути получилась?

Некоторый осадок образовывается, когда бутылка постоит, сверху совсем прозрачная жидкость, внизу немного с осадком, но не сильно. Мне не критично. Я переливала через несколько слоев марли. Сливы были половинками.

[Mike]

Кстати, ирландцы из пьяной сливы делают пирог. Так что не выкидывайте 

[Lomus]

В 01.11.2021 в 10:54, [mD] сказал:

Мы с мамой настаиваем на облепихе, черноплодке и на хрене. Пьется прекрасно без всякой закуси) 

Сын делал хреновуху, плеснул туда пару ложек капустного рассола. Но, почему-то отдавало солёным огурцом. Тоже можно пить и не закусывать. 

[Mike]

Кмк, вот эти все штуки для быстрого употребления. Рассол быстро потеряется. Как и с чесночный настройкой дольше недели, и вкус испортился.

На свежей траве или перец - та же фигня. Я как-то пробовал сделать перцовку на свежих перцах, так отдавала консервированными помидорами. На сушёных - супер. 

[Mona]

Может вы водки мало дали ликёру? Я обычно кладу ягоды (1|3), потом кусочки сахара(2/3) и заливаю водкой чтобы все покрыто было.

И сливы или абрикосы так целиком. 

[Mona]

Шашлык в русской бане. 
Красиво. Но не понимаю зачем в бане столько жрать?

Русские женщины в немецкой бане: всегда группкой с термосами и бутербродами.

Вот это я чего то не понимаю. Идёшь облегчится, а люди жуют. 

Изменено 8 ноября, 2021 пользователем Mona

[сережа]

@Mona после бани аппетит нагуливается)

[Балбес]

46 минут назад, Mona сказал:

Шашлык в русской бане. 
Красиво. Но не понимаю зачем в бане столько жрать?

Русские женщины в немецкой бане: всегда группкой с термосами и бутербродами.

Вот это я чего то не понимаю. Идёшь облегчится, а люди жуют.

В бане или пивка с рыбкой, или чайку (и то, и другое с пОтом выходит в парилке), а после чего бы и нет? Водочку (разрешаю подставить напиток по вкусу) под шашлычок, да с лучком, с зеленушечкой, по желанию - капустка, огурчики, помидорчики... Красота! ЗОЖ - это не для нас, потому мы являемся хранителями банных традиций ))) Шлаки вывели, начинаем набирать новые.

[Mona]

@сережа точно, это Аргумент!!

[Балбес]

@Mona Вот ни разу не был в Дойчландии, как там бани выглядят, хоть бы фотками кто поделился )))

[Mona]

@Балбес нет это надо видеть. 
Вот в принципе процесс: все сидят, в середине печка с углями. Приходит саунамайстер и делает Aufguss, значит три-четыре раунда с поливанием углей водой с разными ароматизаторами и после этого каждый раз полотенцем гонит горячий воздух сверху в посетителей, чтоб лучше потели. Иногда бывают такие температуры что действительно жуть.

 

Изменено 18 ноября, 2021 пользователем Mona

[BigKat]

58 минут назад, Mona сказал:

@Балбес нет это надо видеть. 
Вот в принципе процесс: все сидят, в середине печка с углями. Приходит саунамайстер и делает Aufguss, значит три-четыре раунда с поливанием углей водой с разными ароматизаторами и после этого каждый раз полотенцем гонит горячий воздух сверху в посетителей, чтоб лучше потели. Иногда бывают такие температуры что действительно жуть.

 

Театр прям)) 

А в начале дом 2 напомнило

[Mona]

@BigKat ну это на соревновании лучших сауна мастеров. Но и в будни они могут баловать посетителей: музыка часто, бывает угощают фруктами или чаем, даже водку разносили на таком березовом поливе. На улице жгут костры, можно хлеб запечь.

так забуриться туда на целый день и как в отпуске!

[Пузочес]

@Mona прямо водку или всё же шнапс? Водку в бане? Как-то тяжеловато.... 

[Mike]

А чем шнапс легче водки? Те же 40+

[Mona]

Я вообще в бане крепче чая ничего не пью, поэтому не знаю точно что.

[Mona]

Вот вагонетку разрисовала.