sss Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 (изменено) Чай уже считается исконно русским напитком. Этот напиток,также как и кофе,обладает тонизирующим дествием,при правильном приготовлении и использовании хороших сортов,приятен и полезен. Ныне дефицита чая нет.В любом магазине много видов и сортов.Правда и фальшивок много. Функционируют спец магазины чая и открыты чайные. Кто пьет и какие сорта?Как правильно его приготовить? Это интересно. Делитесь. Изменено 14 марта, 2006 пользователем sss Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Южный Ветер Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 В Лыткарино, по-моему даже чайная есть... Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Mike Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 че-то как-то последнее время редко чай пью... а раньше любил готовить так: из расчета чайная ложка на чашку в керамический чайник насыпается заварка, заливается кипятком, но лишь так, чтобы чуть-чуть прикрыл заварку, настаивается 5-10 минут, затем доливается кипятком до краев и добавляется три чайных ложки сахара и пол чайной ложки соли. я думаю по различные добавки ака зверобой и мята говорить лишнее Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Julietta Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 хех..... в инсте по товарке помню досканально чай изучали..... Все сорта почти , которые сещуствуют перепробовали.... Самый распространённый - байховый чай.... его мы как правило пьём ежедневно..... Но когда мы проводили "опыты" над чаем , то выявили , что большинство марок , которые пользуются спросом предоставляют чай не совсем высокого качества, а точнее сказать самого низкого сорта. Вообще истинные ценители чая приобретают его в чайных клубах: там вероятность подделки стремится к 0. Из чаёв , которые когда-либо пробовала, больше всего понравился белый чай. На вкус - очень специфический, потрясающий аромат. И главное - очень полезный. Но очень редкий. Если будет возможность - попробуйте , не пожалеете! П.С. а вообще-то чай - это индийско-китайский напиток. родиной считается Цейлон и провинция Хунань (Юго-Западная часть Китая). В России произростает вблизи российско-китайской границы. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
JohnD Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Вообще правила заваривания чая таковы: 1) Заварочный чайник ополаскивается кипятком. 2) Насыпается заварка из расчета 1 ч. ложка на чашку воды (25 мл.) 3) Добавляется сахар (пара ложек) 4) Заливается на треть. 5) Через 10-15 мин. доливается до конца. 6) Настаивается еще минут 10. 7) Дальше три раза сливается в чашку где-то половина (чашки) и выливается обратно в чайник. После этого можно пить )))) Помниться писали статью на эту тему. Тогда пол месяца досконально изучали эту церемонию, и теперь тоже так завариваю. Зеленый чай не разбавляется водой (наливается только заварка), и пьется без сахара. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Александр1 Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Чай уже считается исконно русским напитком. даже не знаю что сказать. Я скорее пользователь. Даже участвовал в съемке теле-передачи по ТНТ про чайную церемонию "Инструкция по применению". Мне понравилось! правда посуда мелкая была- пришлось много много чашечек уговорить! Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
ZaGvOzDkA Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 а я очень люблю чай но особо ничего такого про него не знаю!! дома завариваю очень просто!! Насыпаю заварку, клдау чуть чуть сушеного шиповника, мяты и свеже порезанные кусочки имбиря. ну а далее сначала немного заливаю водой, потом мин через 7 еще раз, до конца! мин 15 настаиваюи и можно пить очень полезно!! Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ангел в крыльях цвета сажи Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 сейчас скажу)) Мы тут купили чай на развес: Сердце дракона Лесная фея Сладкий миндаль Сокровища шейха все чаи очень нравятся. Вот только подвох в том сколько заваривать на чайничек 600 мл. Потому что например черного надо 3-4 щепотки, а вот зеленого, пусть тогоже Шейха, одной хватает с головой. Он так раскрывается. Там такие лапухи! ) но вкусный неимоверно! И чай полезен для фигуры Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
sss Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Судя по первым впечатлениям на форуме,чай любят многие и у каждого свой рецепт и свои любимые сорта Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Ангел в крыльях цвета сажи Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Судя по первым впечатлениям на форуме,чай любят многие и у каждого свой рецепт и свои любимые сорта думала можно меня считать гурманом или нет )) но все надо ж попробовать!! )) Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Карина Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 (изменено) обожаю чай! китайская церемония ваще супер!!! гайванка сливник,чашечки. (даже наборчик приобрела) обожаю Пу-Эр (с ароматом сырой земли) также хорош зеленый жасминовый! Изменено 14 марта, 2006 пользователем Карина Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Julika Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Очень люблю пить чай! Это, пожалуй, самый вкусный напиток. Знаю на Новом Арбате чайный бутик... мммм... Дорого, но очень вкусно! Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
dymillenium Жалоба Опубликовано 14 марта, 2006 Этот напиток,также как и кофе,обладает тонизирующим дествием Вот тут позволю с Вами не согласиться! В кофе содержится кофеин, который действительно тонизирует, а вот в чае - тиин, который отнюдь не тонизирует, а имеет прямо противоположный эффект! Конечно, сортов чая (в отличие от кофе ) уйма, но обладает тонизирующим эффектом лишь 20% из общего числа сортов! Поэтому чайный напиток ассоциируют восновном отнюдь не с тонизирующим воздействием! ЗЫ. Хожу в чайную, которая находится в "Саду Эрмитаж"! Ничего лучшего из чайных пока посетить не довелось! Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
ZaGvOzDkA Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Карина мне тоже оч нравится этот чай!! но меня им угощали1!! а потом сама как то купила в лыткарино кстати мне такие кубики дали!! и в результате я его не попила больше!1 потому что не знаю какзаваривать!! кубик в чашку кидать или в чайник заваривать вообщем запарилась и забыла!!=(( Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Dronikum Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 обожаю Пу-Эр (с ароматом сырой земли) А это что ещё за чай такой? Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Карина Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Карина мне тоже оч нравится этот чай!! но меня им угощали1!! а потом сама как то купила в лыткарино кстати мне такие кубики дали!! и в результате я его не попила больше!1 потому что не знаю какзаваривать!! кубик в чашку кидать или в чайник заваривать вообщем запарилась и забыла!!=(( можно в небольшой заварочный чайник кинуть прессованный кубик,залить кипятком, подождать пока заварится и смело пить. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
павлуха Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Чай уважаю, пью на работе по несколько чашек в день Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Олеся Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 (изменено) я думаю по различные добавки ака зверобой и мята говорить лишнее здесь стоит добавить... что ЗВЕРОБОЙ для мужчин в больших количествах и частых употреблениях - не желателен!!! это типа Виагры, но после зверобой "возможности" мужчины теряются не менее чем на 1 месяц!!! знаю т.к. моя бабушка была травником Изменено 15 марта, 2006 пользователем Олеся Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Олеся Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Вот тут позволю с Вами не согласиться! В кофе содержится кофеин, который действительно тонизирует, а вот в чае - тиин, который отнюдь не тонизирует, а имеет прямо противоположный эффект! Конечно, сортов чая (в отличие от кофе ) уйма, но обладает тонизирующим эффектом лишь 20% из общего числа сортов! Поэтому чайный напиток ассоциируют восновном отнюдь не с тонизирующим воздействием! ЗЫ. Хожу в чайную, которая находится в "Саду Эрмитаж"! Ничего лучшего из чайных пока посетить не довелось! вот тут я могу не согласиться! в чае тоже есть кофейн - но в значительно меньших количествах, чем кофе. а дубильные вещество находящиеся в чае - тонизируют и бодрят!!! училась... это еще помню... Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Олеся Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 я люблю черных чай с лимончиком ... Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Sem Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Обожаю и пью только зелёный чай. Правда редко когда завариваю как надо - в основном в чашку кину чаю и заливаю кипятком..... часто завариваю 2 раза. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
павлуха Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Зелёный чай не люблю.... Для меня вкус первее полезности Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Rio Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 вот тут я могу не согласиться! в чае тоже есть кофейн - но в значительно меньших количествах, чем кофе. а дубильные вещество находящиеся в чае - тонизируют и бодрят!!! училась... это еще помню... Успокаивающие чаи есть, расслаболяющие... Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Sem Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Павлуха, знаешь, первое время было непривычно.... Но потом я стал пить чай, (естественно без сахара) и чувствовал его тонкий вкус.... и скажу, что было вкуснее чем черный чай с сахаром. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
ZaGvOzDkA Жалоба Опубликовано 15 марта, 2006 Сэм, а какой лучше покупать?? мама, говорит что весь этот зеленый чай что в пакетиках продают у нас в магазинах лажа полная?? а где настоящий кпить? Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты