Брассери

[Barbarian666]

МОЖЕТ я не прав?

С самого открытия Брассери ходил туда и завтракал. По началу было все великолепно, завтраки были и вкусные и хорошо оформлены. Официанкам всегда хотелось оставить на чай от души. Но после перерыва (отпуск у них был) - официанки стали раздражительными, завтрак ужасный, то вместо 4 тостеров положат 2, то сыр не положат, то меньше ветчины. Так вчера вообще жесть - обслуживала девушка, у которой руки изрезаны и на показ выставлены. Плюс обслуживали более 20 минут, хотя было только два клиента. Потом постоянно переспрашивали что мы заказывали, а когда принесли - то я вообще в шоке был. Сыра меньше, ветчины меньше, хлеб не прожарен, яичница не просолена. Завтрак был ужастен. Что случилось то с этой кафешкой?

[mila]

хотела запланировать "деньварения" в этой Брассери своим пацанам, а после грустного рассказа Barbarian 666 - расстроилась.

Изменено 18 октября, 2009 пользователем mila

[Bedouin]

А я всё собираюсь сходить и попробовать на вкус тамошнюю кафешку, но что-то никак не собирусь.

[Каа]

Мы вчера сходили. Повеселились от души, скажу я вам. Сказать, что официантки не в теме - значит ничего не сказать. Четыре человека заказали разные блюда - и все, полная неразбериха. Десерт хотели принести перед горячим, вместо мороженого за 60 руб пытались впарить пирожное за 150 руб и очень удивились, что такое дешевое есть в меню, пришлось ткнуть пальцем. К слову, в счет включили именно пирожное, так что проверяйте счета! Дети заказали колу - вместо 0,5л принесли 0,3л и сказали, что 0,5 нету (стаканов, что ли не было - мы не поняли). Обидно за потраченные деньги, тем более что приготовлено-то вкусно, но все перечеркивает обслуживание, т.е его отсутствие.

Изменено 19 октября, 2009 пользователем Каа

[_1_]

Ну теперь ждем ответа от начальства. Оно тут бывает.

Пусть отчитается почему ослабило надсмотр и контроль за качеством обслуживания. У самих отпуск был, али управляющий сменился, а может из-за кризиса на официантках экономят, в опщем ждемс ))))))))))))))

[Балбес]

Avraam, Сволочь, Сантей чего вы взъелись на Barbarianа. Человек расстроенный хреновым общепитом ошибся, и с ним не совсем удачно пошутили, он не сдержался - огрызнулся... Тут его понять надо, а не издеваться. На форуме много гораздо менее грамотных людей... Тем более что шутка оффтопом шла.

Ну, может он ошибся, но надо тогда признать свою ошибку, а не огрызаться.

[VooDoo]

Тоже сходил в брассери.Ну так себе обслуживание,на троечку с минусом.

Может смена такая попалась(если там есть вообще смены).

а так ничего удивительного собственно.Открылись,поработали качественно и пошли на спад,так почти везде,шале вот тоже хвалили когда то,а сейчас там не айс.

[MaNera]

Что-то мне уже перехотелось туда. И Шале расстраивает каждый раз =(

[vadim-s]

Вот читаю начало темы...и аж захотелось тостов с сыром (на ночь!)

[Такая какая есть]

Цветочки завявшие в кашпо под окнами повыдергивали бы для красоты и приличия.

[_1_]

Может хозяин сменился

[Gwen]

Брассери!!! обезопасьте вашу лестницу в туалет. ну это же ужас что такое. если ребенок резв, то с ума сойдешь за ним следить, чтобы вниз не свалился. там ведь, к тому же, и скользко очень. сделайте, наконец, воротца

[SunTrance]

Сначала заходили туда кофейку попить- так все хорошо было. Понравилась и обстановочка

и обслуживание.

Через какое-то время зашли чай попить..

во-первых, я никогда не думала, что чай можно час готовить,

а во-вторых, меня поразило до глубины души количество заварки

на чайник- половина чайной ложки, наверное. Этого и на чашку-то мало..

[coyl]

Точняк. Все к конкурентам! = ) На кинопоказ от Лёши и Васи в кофейню "Праздник".

По теме - тоже любил там покушать вафли с джемом. А сейчас их там то ли часто не бывает, то ли вовсе не стало ((

[xoxoLъ]

DJ cafе "Брассери" - каждую пятницу с 19-00 до 22-30

Новый экспериментальный проект от ART DJ`s community.

ссылка

ссылка

Всех желающих послушать разнообразную музыку пятничным вечером ждем в гости.

Форматы: Chill, Minimal-Techno, Dub, Funk и много другое.

Диджеев желающих поучавствовать в проекте ждем на собеседование

ЗЫ Сегодня и в данный момент происходит пробный запуск проекта до закрытия кафе.

[xoxoLъ]

DJ cafе "Брассери" - каждую пятницу c 4-го декабря с 19-00 до 22-30.

artdjs.com

Изменено 2 декабря, 2009 пользователем xoxoLъ

[mila]

вот всегда в барах-ресторанах можно было заказать на свой вкус музычку. А здесь - мимо. "Слухай, шо дают, и не плакай"

нам не понравился тот фоновой звук, который там "дают". и не надо говорить, шо это - "франция". а ди-джейские изыски немного как-то пугают, не знаю, мож я отстала, но хочется нормального мелодично-текущего звука, который, хотя бы, совпадал с интерьером.

[xoxoLъ]

Вот поэтому мы и делаем это только пока один день в неделю

И рассчитано это на молодую публику. Посмотрим что получится в пятницу

Как вы понимаете - молодежи в городе в плане чегото интересного и творческого делать нечего - вот делаем шаги в этом направлении.

ЗЫ: Это формат не бар-ресторана где ставят музыку под заказ - аля шансон и попса. Это совершенно другой формат - более творческий, расчитанный на публику диджеев и их друзей, а так же тем кому затея интересная! Пробный запуск проекта в кафе Праздник дал более чем положительный результат

Изменено 3 декабря, 2009 пользователем xoxoLъ

[mila]

а как интерьер "под францию" сочетается с Dj?

[[mD]]

Франция - единственная страна, где начисто отсутствуют диджеи, а население слушает исключительно Эдит Пиаф

Надо будет посетить сие заведение в означенный час

[xoxoLъ]

5 декабря в кафе "Брассери" состоится вечер в стиле Minimal-Techno.

Завораживать звуками техно-ритмов Вас будут:

в—ЏAlex Magic ссылка

в—ЏMark Hoffman ссылка

[FiSHka]

Мила, отстали вы от жизни, вы бы хоть в москву переодически чтоли выезжали б, DJ -кафе там сейчас ооочень набирают обороты..а то благодоря таким жителям как вы так и будем слушать заказаные в городке "кольщик наколи мне купола"

Брассери сочетается с диджейством своей прогрессивностью, как минимум, когда то для нашего города и кафе до 10 вечера с кофем и булочками, а так же завтраками, было новинкой, только бары где напиться можно существовали.

По сабжу: загляну, перед вылетом если успею) Старт в 18?

Изменено 3 декабря, 2009 пользователем FiSHka

[mila]

я бы попросила перестать путать мои вкусы с блатным шансоном, о котором у меня не было ни слова. Видимо, кроме техно и шансона вам ничего не знакомо. вам бы самим не мешало бы просветиться.

А Брассери, как известно, оппозиционирует себя не андеграунтом и не молодежной тусней (потому как спиртных там не подают и обходятся без курева), а "семейным кафе". Поэтому мои недоумения по поводу dj - вполне уместны. И недалек тот час, когда из действительно хорошего начинания будет, "а получилось, как всегда"

[FiSHka]

Видимо, кроме техно и шансона вам ничего не знакомо. вам бы самим не мешало бы просветиться.

Видимо разбираетесь в этом плохо Вы, т.к. из того что я там слышала было как минимум четыре музыкальных стиля представлено. А если в субботу вечер техно это не значит что в другие пятницы и субботы там тоже будет только техно. Но вообщем то от Вас Мила, я других отзывов и не ожидала....( не надоела Вам кстати еще подобная фраза? я ее везде по отношению в Вам читаю).

И потом Вы же не приходите на стадион во время проведения Кубка Кремля по теннису и не возмущаетесь почему там нельзя в это время в футбол поиграть....Всему свое время- вчера например в Брассери было тихо и никаких диджеев)

 i 
Уведомление:

обсуждаем тему, а не авторов отзывов!

Изменено 4 декабря, 2009 пользователем e_man

[mila]

не надоела Вам кстати еще подобная фраза? я ее везде по отношению в Вам читаю).

мне бы хотелось, чтобы Брассери - оставалось семейным кафе, где можно было прийти семьей с детьми и приятно провести время в любое время.

А что мешает Шале - делать техно и прочую музыку? Туда - нормальные родители малых детей не водят (там все время накурено и шумно)