Полезные и неполезные растения

[Mona]

для тех кто хочет набрать вес: пейти час с мятой, т.к. она пробуждает оппетит.

А какой чай пьют, чтобы похудеть?

[sss]

А какой чай пьют, чтобы похудеть?

Едят клетчатку.Она забивает желудок и уменьшает аппетит.

От простуды избавиться множество способов:все перечислить невозможно.Одним помогает,другим нет.

Метод опробывания каждого рецепта:не хватит жизни.

Изменено 14 июня, 2006 пользователем sss

[Mona]

Вот я скоро буду липу собирать и зверобой. У вас есть рекомендации, как их лучше собирать и сушить? Я собираю в сухую погоду и сушу дома на бумаге. Это правильно?

[sss]

Вот я скоро буду липу собирать и зверобой. У вас есть рекомендации, как их лучше собирать и сушить? Я собираю в сухую погоду и сушу дома на бумаге. Это правильно?

Сушить надо в тени и не на бумаге,а проветривая пучки.

[Rio]

А какой чай пьют, чтобы похудеть?

Просто чаем не отделаешься

[sss]

Черемша

(Allium ursinum)

Черемша — многолетнее пряно-ароматическое растение, относящееся к семейству луковых. Произрастает в основном в диком виде. Распространено в Средней и Юго-Западной Европе, средиземноморских странах, Малой Азии, Скандинавии. В России — в основном в Сибири. Имеет другие названия: дикий лук, чензели, левурда.

Черемша — своеобразное растение, имеющее внешнее сходство с ландышем, когда его листья не распустились; по вкусовым качествам напоминает чеснок. Достигает в высоту 40-см, имеет луковицу без кроющей чешуи, то есть черешки растения книзу утолщаются, образуя мясистую часть. Кверху листочки заострены. Во время цветения выбрасывает полушаровидный зонтик с белыми цветочками. Плод — трехгранная коробочка. Семена шаровидные, черные.

Растет на заливных лугах, близи рек, ручьев, болот, в широколиственных, широколиственно-еловых, ольховых лесах, часто образуя заросли.

Хим.состав:

Черемша

богата витаминами. Сбор ее зелени производят в апреле—мае, как раз когда ощущается недостаток их в рационе. Она содержит 4,2 мг% каротина, до 100 мг% витамина С, а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим. Ее используют как противолихорадочное средство. Известны с древних времен противоцинготное, противосклеро-тические свойства черемши. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность. В народной медицине применяется при гнойных отитах, ревматизме.

Вкусовые качества,применение.

В качестве пряности используют надземную часть черемши, а также ее луковицы. Листья и черешки употребляют с весны до цветения в сыром виде, добавляя в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Черемша улучшает аромат и вкус дичи.

Черемшу используют осторожно, учитывая ее чесночный вкус, чтобы не испортить приготовленное блюдо.

Черемшу готовят впрок: солят, квасят, маринуют (последний способ используют чаще всего). Надземную часть также сушат, а потом измельчают, оставляя на зиму в герметичной таре.

[Mona]

Вот если бы Вы смогли фотографии трав прикрепить, было бы идеально.

[sss]

Вот если бы Вы смогли фотографии трав прикрепить, было бы идеально.

В следующий пост

[Mona]

sss, зверобой я подвесила сушиться. Но вот как быть с цветками липы? Их то уж точно придётся на бумаге разложить для просушки, просто возможно на хорошо проветриваемом месте? Спасибо.

[Gwen]

Mona, собирай, когда цветки будут (но не отцветшие), срезай 20 см, сушить лучше в тени (самый лучший вариант - сухой сарай или чердак деревянного дома)

можно и на бумаге дома, можно бумагой прикрыть

только не на солнце

[Mona]

Спасибо!

[sss]

Дурман

Datura stramenium L.

Название происходит от арабского слова tatura (tat — колоть); stramonium — от латинизированного французского: «вонючий сорняк».

Народные названия — дивдерево, дурье зелье, колючие яблоки, дурман вонючий.

Дурман также называют «святым цветком Полярной Звезды». В последнее время в Украине, в Крыму разводят ближайшую родственницу дикого дурмана — бадуру декоративную, которая может быть украшением буквально каждой клумбы.

Некоторые виды дурмана — Datura alba и Datura metel — издавна пользовались дурной славой в Индии. Там даже существовала профессия «отравителей датурой». Отравитель осторожно через трубку вдувал порошок из семян дурмана в нос спящему. Человек засыпал еще крепче и тогда все ценное, что было в его доме, спокойно уносили. Дурман вызывал такое же отравление, как белена.

Приложенное к вискам масло из семян дурмана вызывает галлюцинации.

Крупное однолетнее растение из семейства пасленовых с ветвистым, веретенообразным корнем. Стебель прямостоячий, простой, гладкий. Листья очередные, яйцевидные, с заострен­ной верхушкой, выемчато-зубчатые, снизу светло-зеленые, сверху темно-зеленые. Цветки одиночные, крупные, белые, трубчатые, на прямых пушистых цветоножках. Плоды — яйцевидные коробочки, усаженные неравными шипами. Цветет в июле—августе.

Растение ядовито. При сборе следует соблюдать правила предосторожности.

Все, части растения, содержат алкалоиды, основными из которых, являются атропин, скополамин, гиосциамин. В листьях, кроме того, найдены эфирное масло, дубильные вещества, каротин.

Препараты дурмана применяют, в качестве спазмолитического средства при бронхиальной астме, спастическом кашле,невралгии, припадках, истерии, спастических нарушениях речи.

В народной, медицине, в малых дозах дурман используют. как успокаивающее и антисептическое средство, при невралгии,бронхиальной астме, упорном кашле, судорогах, одышке, сильных желудочно-кишечных болях, ревматизме.

[Mona]

Идеальные вещи, надо копировать и собирать! Спасибо!

И вопросик: как долго можно хранить дома лечебные травы. Я слышала, 3 года, верно ли ?

[sss]

Идеальные вещи, надо копировать и собирать! Спасибо!

И вопросик: как долго можно хранить дома лечебные травы. Я слышала, 3 года, верно ли ?

Если в герметичных банках,то и 5-6 лет можно.

[Иля]

К траволечению прибегаю нечасто, но раз уж зашел, то надо отпоститься.

1. Геморрой - пишеться с двумя "р" (кстати, лечиться по-моему травкой, под названием борец, или почечуй-трава)

2. При гриппе температуру надо повышать, а не понижать. Т.к. вы именно простудились, т.е. переохладив свой организм создали благоприятные условия для размножения персистирующего вируса, в организме включился защитный механизм лихорадки (повышения температуры). Высокая температура губительна для вирионов, т.ч. не спешите ее сбивать, напротив - побольше горячего, попарьтесь (хотя бы ноги), оденьтесь потеплее. Второе: витамин С помогает приостановить размножение вирионов. Т.ч. в ход идет лимон, шиповник, кислые ягоды, гранат и все в этом духе.

Не болейте.

[sss]

Кстати в нашей зоне растет травка в которой витамина "С",ровно в 10 раз больше чем в лимоне.

Суточная доза один листок.

[Mona]

Я сейчас собираю информацию про диету и исцеление после операции на аппендицит. Если кто что знает. буду очень благодарна.

Мне попалась, кстати, информация о том, насколько полезными могут быть пиявки. Интересно. но решиться на это... Хотя после операции прикладывание пиявок вокруг шва творит чудеса.

[sss]

Пижма обыкновенная (дикая рябинка)

Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 80—120 см. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый. Листья очередные продолговатояйцевидные, перисторассеченные, при растирании сильно пахучие. Цветки желтые, мелкие, трубчатые, собранные в корзинки, которые образуют густой щиток на верхушке стебля. Цветет с конца июня по август

Используются цветочные корзинки, собранные в начале цветения без цветоножек. Запах высушенных цветков при растирании камфорный, вкус пряный, горький.

Цветочные корзинки содержат горькое вещество танацетин, эфирное масло (до 0,3%) с наличием левовращающей камфоры, борнеола и кетон-туйона, органические кислоты, флавоноиды, аскорбиновую кислоту (до 8 мг%), дубильные вещества, следы алкалоидов, терпены. В листьях аскорбиновой кислоты до 12 мг%.

При экспериментальном гепатите пижма усиливает секрецию и снижает содержание слизи в желчи. Наряду с этим тонизирует мускулатуру желудочно-кишечного тракта и усиливает его секрецию. Судя по экспериментам на животных, настой из соцветий пижмы увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца, повышает артериальное давление, увеличивает желчеотделение. Эфирное масло оказывает выраженное противоглистное и антимикробное действие, но весьма токсично.

По данным некоторых авторов, 5% настой корзинок пижмы (по 70—100 мл 2—3 раза в день) способствует рубцеванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Большое содержание в траве и цветках пижмы дубильных веществ сообщает ее препаратам ценный вяжущий противовоспалительный характер действия на кожу и слизистые оболочки, по наблюдениям проф. Д. Д. Яблокова (1948).

Соцветия в виде порошков или водных настоев применяются при аскаридозе и острицах, заболеваниях печени (гепатитах и ангиохолитах), энтероколитах, гастритах с пониженной секрецией желудочного сока и замедленной эвакуацией. Препараты пижмы не рекомендуется принимать при беременности.

В Болгарии цветочные корзинки пижмы используются как антисептическое, спазмолитическое и противоглистное средство, эффект которого обусловливается туйоном. Рекомендуется в малых дозах при заболеваниях пищеварительных органов.

В болгарской народной медицине пижма находит применение при нервных расстройствах, спазмах желудка, воспалении мочевого пузыря и почек, почечнокаменной болезни, головных болях, подагре, малярии и др.

Во Франции соцветия пижмы используются как противоглистное, противолихорадочное, возбуждающее, тонизирующее, антисептическое, желудочно-кишечное и вызывающее менструацию средство: 5 г соцветий заварить 1 л кипятка; принимать 1—2 раза в день натощак.

В народной медицине пижма издавна использовалась при лихорадках, как противоглистное средство, при интоксикации, вызванной туберкулезом легких, желудочно-кишечных заболеваниях, желтухе и при пониженной кислотности. В народной медицине Сибири листья и цветки пижмы использовались при головной боли, подагре, ревматизме, желтухе, вывихах и ранах, а также при эпилепсии. В средней полосе России в прошлом травой пижмы обкладывали мясные туши для сохранения мяса.

По сообщению американских авторов, пижма широко применялась первыми переселенцами Северной Америки в качестве ароматического консервирующего и лекарственного растения. Листья пижмы заменяют корицу и мускатный орех и используются в США для отдушки ликеров и консервации мяса. По указанию некоторых английских авторов, листья имеют также приятный вкус имбиря и употребляются в пищу для ароматизации салатов, пудингов и кексов.

Рецепты:

цветки пижмы 3 части, цветки бессмертника 2 части, цветки ромашки 2 части, цветки календулы 3 части, цветки лабазника 4 части, лист березы 3 части, корень одуванчика 2 части, лист мяты 1 часть, трава зверобоя 2 части, трава чистотела 1 часть, трава золототысячника 1 часть, плоды барбариса 3 части, плоды шиповника 4 части, плоды укропа 3 части, корень пырея 2 части, корень солодки 3 части, корень цикория 3 части, кукурузные рыльца 2 части. 2 столовых ложки измельченного сбора залить 1 литром кипятка, держать на кипящей водяной бане 15-20 минут, слить все на ночь в термос, настоять, принимать в течение суток по 100-150 мл. Рекомендуется при гепатитах, гепатозах, холецистите, дискинезии желчевыводяших путей.

Настой: 1 столовую ложку цветочных корзинок пижмы на 250 мл кипятка, настаивают 3-4 часа, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день за 20 минут до еды при заболеваниях печени и желчного пузыря (гепатит, холецистит), желудочных коликах, запорах, задержке газов, как противоглистное средство при круглых глистах (аскаридах, острицах). Применяют в виде теплых ванн и компрессов при подагре, ревматизме, болях в суставах, вывихах, ушибах как обезболивающее средство и при ранах как ранозаживляющее. Теплые ножные ванны из настоя пижмы используют при судорогах ног

Настой пижмы противопоказан беременным.

А еще мухи не любят пижму.

Изменено 2 июля, 2006 пользователем sss

[Mona]

Кстати в нашей зоне растет травка в которой витамина "С",ровно в 10 раз больше чем в лимоне.

Суточная доза один листок.

А что это за травка?

[Mona]

А пижма - это такая с беленькими маленькими созвездиями-цветочками?

[sss]

А пижма - это такая с беленькими маленькими созвездиями-цветочками?

С желтыми.

Я не стал фото ее добавлять,ибо пижму,по моему,все знают.

[sss]

Лебеда раскидистая (марь белая).

Лисья содержат большое количество витаминов С, Е, каротин, эфирные масла.

Используются в свежем виде как успокаивающее средство, в разгрузочных диетах при похудении. Трава применяется для растираний при радикулитах, зола стеблей - для удаления бородавок, настой и сок свежей травы - для полоскания при воспалении полости рта.

При продолжительном употреблении хлеба из лебеды организм человека теряет много азота, возникают боли в желудке и нервные нарушения. Семена мари белой вызывают боли в желудке и отрицательно сказывается на нервной системе!

Салат: листья лебеды промыть, отварить, изрубить, добавить лук, растительное масло. Можно добавить вареную свеклу, сметану.

Сушеная: высушить, измельчить, перед употреблением обварить кипятком.

Соленая: промыть, обсушить, уложить в банку, пересыпая солью (на ведро зелени 1,25 стакана соли), накрыть кругом с грузом. Перед употреблением промыть и порубить. Для заправки супов.

[Mona]

Лук от всех недуг.

Нет такой болезни, от какой лук не мог бы вылечить.

Лук содержит очень много витамина С, В1, В2,В3,D,В6, Е, кальция, железа,магний, натрий, фосфор, селен, цинк,йод, сера каротин,а также эфирные масла органические кислоты, глюкоза, каротиноиды, аминокислоты, фитонциды...

Всегда под рукой, дёшево и спасительно!!!

Ну и чеснок туда же. Ежедневно оба продукта должны быть на столе.

"Надписи на плитах одной из египетских пирамид сообщают нам о том, сколько редиса, лука и чеснока употребляли в пищу её строители...на них было истрачено 1600 талантов серебра" Эта сумма в пересчёте на сегодняшний день составляет более 30 миллионов долларов.

Англичане узнали о луке только в 1700 годах. Английский путешественник Ф.Чечестер страдал от злокачественной опухоли. Однажды он попал в снежный капкан, когда его экспедиция была занесена лавиной, и длительное время вынужденно питался лишь диким луком и чесноком. Когда он вернулся на родину, врачи раковую опухоль не обнаружили.

[sss]

Лук от всех недуг.

Нет такой болезни, от какой лук не мог бы вылечить.

Лук содержит очень много витамина С, В1, В2,В3,D,В6, Е, кальция, железа,магний, натрий, фосфор, селен, цинк,йод, сера каротин,а также эфирные масла органические кислоты, глюкоза, каротиноиды, аминокислоты, фитонциды...

Всегда под рукой, дёшево и спасительно!!!

Ну и чеснок туда же. Ежедневно оба продукта должны быть на столе.

"Надписи на плитах одной из египетских пирамид сообщают нам о том, сколько редиса, лука и чеснока употребляли в пищу её строители...на них было истрачено 1600 талантов серебра" Эта сумма в пересчёте на сегодняшний день составляет более 30 миллионов долларов.

Англичане узнали о луке только в 1700 годах. Английский путешественник Ф.Чечестер страдал от злокачественной опухоли. Однажды он попал в снежный капкан, когда его экспедиция была занесена лавиной, и длительное время вынужденно питался лишь диким луком и чесноком. Когда он вернулся на родину, врачи раковую опухоль не обнаружили.

По луку:дикий лук и лук обычный это две большие разницы.Попробуйте найти дикий в нашей зоне?.

Долго искать будете.

Я как то случайно наткнулся,лет 10 назад,в районе Пахры.Пара растений и не больше.

Могу сказать маленький рецепт от головной боли,включая боль от приема алкоголя (похмелье):режем репчатый лук пополам и прикладываем к середине лба и на виски,завязываем платком и минут 20 спокойно лежим.Боль пройдет.

А для женщин употребление лука и от нее будут все шарахаться.

Изменено 1 августа, 2006 пользователем sss

[sss]

Чеснок

Содержит микроэлементы (натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод, цинк), витамины С, В, D, Р; соединения серы, фитонциды, эфирное масло (аллицин, обладает фитонцидной активностью).

Чеснок регулирует деятельность пищеварительного тракта, улучшает работу органов дыхания, оказывает сахароснижающее действие, хорошо заживляет раны (обладает бактерицидным и бактериостатическим действием, использовался во время войны как антибиотик). Обладает мочегонным, желчегонным, сосудорасширяющим и укрепляющим действием на мелкие сосуды и капилляры.

Есть его нужно не много, 2-3 зубка. Особенно следует соблюдать осторожность лицам, страдающим нарушением сердечной деятельности (при передозировке могут возникнуть явления спазма сосудов сердца и головного мозга).

В питании используется как приправа, в салатах и прочее.

Фото не привожу,ибо чеснок видели все.