Виктор Васильевич родился 16 ноября 1940 года в посёлке Башкеево. В 1958 году он окончил среднюю школу, в 1963 году Московский станкоинструментальный институт по специальности «приборы точной механики» и был направлен по распределению на Лыткаринский завод оптического стекла.

Под его руководством были разработаны новые принципы конструирования, сборки, юстировки и методы оптотехнических испытаний КГЛО, обеспечивающие достижение разрешающей способности близкой к дифракционной. Благодаря его таланту инженера и руководителя в стране узнали, что лучшие объективы для космоса и астрономии изготовляются в Лыткарине.

Отметим, что Виктор Румянцев более 40 лет работал на ЛЗОС, в должности технического директора-главного инженера – 18 лет. Почётный гражданин является автором 18 изобретений и патентов, а также обладателем почётных званий «Заслуженный конструктор РФ» и «Заслуженный работник промышленности Московской области».