В июле 2008 года в Московской области отмечен один из наиболее низких уровней продовольственной инфляции среди субъектов Центрального федерального округа и Российской Федерации – 0,3%.
По сравнению с декабрем предыдущего года цены на продуты питания выросли на 8,7%. Значительнее всего в июле подорожали масло подсолнечное, макаронные изделия – 2,9%, крупа и бобовые – 2,7%, хлеб и хлебобулочные изделия – 2,6%.
Отмечено наконец-то сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию – 4,1%, сахар-песок – 0,7%. Общая стоимость минимального набора продуктов питания в июле по сравнению с июнем снизилась на 0,3% и составила 2142,35 руб.

В период с 28 июля по 4 августа цены на продовольственные товары оставались стабильными. Снизились цены в пределах от 0,2% до 1% на куры, рыбу замороженную неразделанную, сыр, яйца, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов.

Из сезонной плодоовощной продукции подешевели: картофель – 7,7%, капуста – 17,5%, лук – 0,6%, морковь – 8,5% .

В пределах от 0,1% до 0,7% стали дороже пшено, мука, маргарин, масло подсолнечное, ряд других продуктов питания. На 2,5% (95 коп.) подорожали рис и вермишель.

Цены на продукты питания в Московской области в период с 4 по 11 августа 2008 года изменились незначительно. Продолжилось снижение цен на сыр (0,3%), а также сезонную плодоовощную продукцию: капусту – на 6,1%, картофель – 4,6%, лук репчатый – 2,8%, морковь – 3,3%.

В пределах от 0,02% до 0,9% подорожали рис, соль (0,9%), маргарин (0,8%), молоко (0,7%), мука (0,6%), ряд других продуктов питания. Повысилась цена на говядину (1,6%) – 168,63 руб/кг, вареную колбасу (1,7%) – 146,55 руб/кг, вермишель (1,7%) – 39,20 руб/кг.

На 11 августа наиболее низкие цены на хлеб из двенадцати обследуемых городов и районов Подмосковья зафиксированы в Люберцах: килограмм ржаного стоит 18,61 руб., пшеничного – 20,59 руб. Высокие цены отмечены в Красногорске, Электростали – цена за килограмм ржаного хлеба равна 28,93 руб. и 27,74 руб. соответственно, при средней цене по области 23,70 руб. В Воскресенском и Павлово-Посадском районах хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов стоит 41,87 руб/кг и 36,94 руб/кг (средняя цена по области – 31,90 руб/кг).

В Люберцах продается и наиболее дешевое подсолнечное масло – 70,34 руб/кг (по области – 77,93 руб/кг). Сметана дешевле всего в Ступинском районе – 89,57 руб/кг (по области – 103,60 руб/кг), творог – в Орехово-Зуеве – 107,63 руб/кг (по области – 122,56 руб/кг). Самые низкие цены на яйца отмечены в Воскресенском районе – 25 ,17 руб/10 шт., при средней цене по области – 32,81 руб/10 шт.

В целом, ситуация по продовольственной инфляции в Московской области спокойная. По абсолютным показателям цены в Подмосковье остаются ниже, чем в других российских регионах.