Мария Середина родилась в селе Круглое Глазковского района Тамбовской области и с 1957 года около 50 лет работала в цехе № 6 АО «ЛЗОС», имеет почётные звания «Труженик тыла» и «Ветеран труда». Воспитала сына.
«Роз не было на моей дороге жизни. Были и взлёты, и падения, но своей жизнью я довольна. Как поёт в своей песне Алла Пугачёва: «Жизнь невозможно повернуть назад». Но, если бы мне дали выбор, я бы снова пошла работать на лыткаринский завод и трудилась бы там такое же время», – сказала Мария Середина.
Мария Григорьевна рассказала, что всю жизнь на пути ей встречались только хорошие люди, это относится и к коллегам по работе, и к соседям: жильцы всегда помогают ветерану, ходят в магазин за продуктами. Готовит лыткаринка сама и, как отмечает, даже в социальном работнике пока не нуждается.