На базе Филиала государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования Московской области «Университет «Дубна» — Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж 16 ноября состоялась Универсиада профессионального мастерства студентов, обучающихся по компетенции «Поварское дело».

Конкурс стал для студентов путевкой на Чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldskillsRussia), который состоится в апреле 2017 года. В кулинарном состязании приняли участие студенты трёх средне-профессиональных учебных заведений Подмосковья: Лыткаринский промышленно-гуманитарный колледж, Люберецкий техникум имени Героя Советского Союза, лётчика-космонавта Ю.А.Гагарина, Колледж «Угреша».

Судейская коллегия состояла из шеф-поваров точек общественного питания потенциальных работодателей — предприятий Московской области и города Лыткарино. Начался конкурс с теоретических тестов. Далее молодым поварам предстояло удивить жюри своим мастерством и приготовить панкейки с фруктовым соусом, и горячее блюдо из птицы с ягодным соусом и гарниром.

Репортаж с конкурса будет опубликован в следующем номере «ЛВ», а пока забегая вперед назовем имена победителей: 1 место у лыткаринской студентки Надежды Лабиной, второй у ее однокурсника Никиты Дударева и третье место заняла Татьяна Федотова из колледжа «Угреша».