Компания ООО «Актюбинск 525», управляющая рынком в подмосковном Лыткарине, заплатит штраф за нарушения санитарных норм, выявленные в ходе проверки Россельхознадзора, сообщается на сайте управления ведомства по Москве, Московской и Тульской областям.

«Управлением Россельхознадзора проведена проверка в отношении управляющей рынком компании ООО «Актюбинск 525», расположенной по адресу Московская область, город Лыткарино, улица Советская, дом №14Б. Выявлены нарушения требований законодательства в области ветеринарии и технических регламентов Таможенного союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции»). <…> ООО «Актюбинск 525» привлечена к ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде штрафа на юридическое лицо в размере 100 тысяч рублей, на должностное – 10 тысяч рублей», — говорится в сообщении.

В материале отмечается, что в торговом зале реализовывались изделия из мяса и полуфабрикаты из мяса говядины, изготовленные разрубочной способом, не обеспечивающим качества и безопасности при их хранении и реализации. Кроме того, на реализуемой продукции отсутствовала маркировка, информация о производителе, условиях хранения и дате изготовления.

На рынке не была организована разрубочная, отсутствовали стерилизаторы для мелкого инвентаря и место для хранения ножей и мусатов. Требования об обработке разделочных ножей также не соблюдались. Помимо штрафа на общую сумму 110 тысяч рублей, ООО «Актюбинск 525» было выдано предписание об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.